2026年3月17日、軽井沢駅前に誕生した話題の新スポット「軽井沢T-SITE（コモングラウンズ）」
正直に申し上げると、お店の数は決して多くありません。
しかし、だからこそ一つひとつの「食」や「モノ」とじっくり向き合い、スタッフさんとの会話を楽しみ、自分自身の感性を解きほぐす。
ここは、そんな「何もしない贅沢」や「丁寧な時間」を求める大人にこそ、最高の場所でした。
軽井沢は早い時間にお店が閉まってしまう場所が多い中、夜までゆっくりと過ごせる貴重な拠点ができたことも、私にとって大きな喜びです。
今回は、オープンしたばかりの新しい空気に満ちた現地を、隅々まで歩いてきました。
名店の出汁の香りから、器からはみ出る絶品お蕎麦、そして予約困難な笠原シェフのお店の佇まいまで、実際にこの目で見て、感じたことを詳しくお届けします。
穏やかな時間が流れる昼間のひとときはもちろん、幻想的にライトアップされる夜の佇まいも格別です。
地図に載っていない駐車場の注意点など、公式HPには載っていない「大人のためのリアルな滞在記」をどうぞ最後までお楽しみください。
軽井沢ティーサイト（コモングラウンズ）の「厳選された店舗」一覧
まずは全体図をチェック！森の中にショップが点在していて、お散歩するだけでもワクワクする配置になっています。
今回は、私が実際に立ち寄ったおすすめスポットを順番にご紹介しますね。
【だし尾粂】出汁の香りに包まれる至福の空間
軽井沢コモングラウンズの緑に溶け込むような、洗練された和の佇まい。
暖簾をくぐる前から、良い出汁の香りがふんわりと漂ってきます。
中に入ると、昆布や煮干し、節（ぶし）などが美しく並んでいて、見ているだけでもワクワクする『だし屋さん』です。
店内には小さな紙コップが置いてあり、『関東だし』『京都だし』『基本だし』など、数種類の出汁を無料で飲み比べることができます。
自分好みの出汁を見つける時間が、宝探しのようでとても楽しい！
店内の奥にはお食事処もあり、焼き魚料理など、思わず食欲をそそられるメニューばかりでした。
次回は絶対にここでランチをしたいです！
【OSOBAR】器からはみ出る春菊天！「あえての立ち食い」が粋な店
「軽井沢ティーサイトの中でも、ひときわ異彩を放っているのがここ『OSOBAR（オソバー）』。
なんと、スタイリッシュに『立って食べる』お蕎麦屋さんなんです。
私がいただいたのは、名物の春菊天そば。
見てください、このボリューム！器からはみ出るほど大きな春菊天は、衣が驚くほどサクサクで、春菊の香りが口いっぱいに広がります。
そしてもう一品、感動したのがこちら。
トッピングではなく、最初から揚げ餅がゴロゴロと3つも入っていて、さらにたっぷりの海苔が添えられたお蕎麦です！
お出汁を吸った揚げ餅はもちもちで、海苔の磯の香りと合わさると、もうお箸が止まりません……！
店内は立ち食いスタイルですが、外には座って食べられる机と椅子があるので、森の空気を感じながらゆっくり味わうこともできますよ。
実はこのお店、夜はBAR（バー）に姿を変えるのだとか。
OSOBA TIMEは10：00〜19：00
BAR TIMEは19：00〜23：00
お昼のキリッとしたお蕎麦も良いけれど、夜の雰囲気も気になります……！
【笠庵 賛否両論】軽井沢の新名物！予約困難な話題店
今、軽井沢T-SITEで最も熱い視線を浴びているのがここ。
2026年3月17日にオープンしたばかりの『笠庵 賛否両論 軽井沢T-SITE店』です。
テレビでもおなじみ、恵比寿の人気和食店『賛否両論』の笠原将弘シェフがプロデュースした軽井沢初出店のお店。
オープン直後から『軽井沢の新名物』として話題沸騰中なんです。
こちらでは、長野の新鮮な食材を笠原流にアレンジした創作和食が楽しめます。
季節の野菜や魚を使ったメニューは月替わりだそうで、『何度でも通いたくなる（リピート必至！）』と早くも評判になっています。
非常に予約が取りにくい状況ですが、TableCheckや電話での予約が可能とのこと。
陽が落ちると、お店は昼間とは一変、幻想的な『和の隠れ家』へと姿を変えます。
静寂の中で味わうこの空気感こそ、大人が求めていた軽井沢の夜かもしれません。
今回はスケジュールの都合でお食事はお預けでしたが、夜の佇まいから漂う名店のオーラに圧倒されました……。
次回はしっかり予約をして、至福の和食レポートをお届けしたいと思います！
昼の部：11：00〜14：30
夜の部：17：00〜21：30
【シャトー・メルシャン】国産ワインの奥深さに触れる、大人の社交場
ワイン好きなら外せないのが、日本が世界に誇る『シャトー・メルシャン』のワインショップ。
店内は落ち着いた照明で、ゆったりとした時間が流れるおしゃれな空間です。
ここでは国産ワインがメインに揃っており、知識豊富なスタッフさんがワインの個性を詳しく教えてくれるのが魅力。
お話を聞いているだけで、ワインがもっと好きになります。
嬉しいのが、テイスティング（試飲）ができること！
さらに、ワイン用の葡萄で作った贅沢なジュースもお試しできるので、お酒が飲めない方でもその芳醇な香りを一緒に楽しめますよ。
特定の日には『夜のバー』としても営業しているとのこと。
通常は10：00〜19：00ですが、水曜日が夜のバーとして22：00まで営業しているそうです。
軽井沢の森で国産ワインのグラスを傾ける……そんな贅沢な過ごし方が叶う、大人にこそ教えたい一軒です。
宝石箱のような「チョコレートショップ」
散策していると、まるで宝石箱のようなチョコレートショップも発見しました。
窓越しに見える美しいディスプレイは、見ているだけで幸せな気分に……。
自分へのご褒美や、大切な人への軽井沢土産にもぴったりですね。
軽井沢T-SITEには、こうした『思わず足を止めてしまう一軒』がいくつも隠れています。
スタバ×シェアラウンジ×SPAが織りなす極上の休息
「敷地の一番奥、ひときわ存在感を放つ建物の中には、スターバックス、シェアラウンジ、そして温浴施設が融合した贅沢な空間が広がっています。
誰でも自由に過ごせる広々としたラウンジには、本物の『薪』が積まれていました。
冬の寒い日には暖炉に火が灯るのでしょうか……想像するだけで、心まで温まりそうな風景です。
また、ここは時間制で利用できる『シェアラウンジ』や個室も完備されています。仕事や勉強に集中できるのはもちろん、用意された飲み物やナッツ類を楽しみながら、自分だけの贅沢な時間を過ごすことができます。
さらに驚いたのは、時間制の温浴施設まで併設されていること。森の中で汗を流し、ラウンジで整う……そんな過ごし方ができるのも、ここならではの魅力です。
スタバは8：00〜21：00
温浴施設4月24日までは8：00〜22：00、4月25日からは6；00〜23：00まで
シェアラウンジは9：00〜22；00まで
次回は、実際にこのラウンジで過ごした体験記をじっくりとお伝えできればと思います！
駐車場・キャッシュレス決済に注意！
車で訪れる際にまず驚くのが、駐車場の入り口。
さすがT-SITE、入り口からすでにおしゃれな雰囲気が漂っています。
新しくできた施設のため、2026年4月時点ではGoogleマップに駐車場の入り口が正しく表示されないことがあります。
目印は『アパホテル〈軽井沢駅前〉軽井沢荘』のすぐ横です！
アパホテルを目指して行くと、スムーズに入り口を見つけることができますよ。
駐車場は敷地のすぐ近くにあるので、移動も楽々です。
ただし、利用する前に必ず知っておきたい重要なポイントがあります。
駐車料金の目安
最初の30分： 無料
7:00 〜 17:00： 60分 / 400円
17:00 〜 翌7:00： 最大 800円（夜間の長時間利用も安心です！）
お得な割引サービス
施設内での利用金額に応じて、以下の無料サービスが受けられます。
お会計時の駐車券提示を忘れないでくださいね。
- 3,000円以上のお買い上げ： 60分無料
- 5,000円以上のお買い上げ： 150分無料
- スパ・シェアラウンジのご利用： 120分無料
全9室のホテル「HACIENDA KARUIZAWA」は大人の隠れ家。
軽井沢T-SITEの2階には、2026年4月25日にグランドオープンしたばかりの『HACIENDA KARUIZAWA（ハシェンダ カルイザワ）』があります。
全9室という贅沢な造りのブティックホテルで、内装はあのコンランショップが監修。
山小屋をイメージした落ち着いた空間は、50〜70平米とゆったりしており、一部のお部屋にはキッチンやダイニングも完備されています。
ホテルの前で眺めていたら、スタッフの方がそっと出てきてくださり、『どうぞ、中も自由に見ていってくださいね』と優しく声をかけていただきました。
新しい施設ながら、そんな温かいおもてなしに触れ、『いつか絶対にここに泊まりたい！』と心から思える素敵な出会いでした。
併設された温浴施設『AQUAIGNIS GARDEN SPA』や、1階の『笠庵 賛否両論』での食事を楽しみながら、軽井沢の夜を静かに過ごす……まさに大人のための極上の滞在が叶う場所です。
スタッフの方の温かいおもてなしを思い出すと、GWの喧騒を忘れてゆったり過ごすには最高の穴場かもしれません。
新しくオープンしたばかりで、まだ予約サイトに出てこないこともあるようです。最新の空室状況はぜひ公式サイトでチェックしてみてくださいね！
全9室という贅沢な空間なので、GWなどの連休は早めに埋まってしまうかもしれません。最新の空室状況やプランの詳細は、こちらのHACIEENDA KARUIZAWA 公式サイトから確認できます。
【本音レビュー】「大人にこそ最高」と言える本当の理由
軽井沢駅前なのに、一歩踏み入れると驚くほど静か。
ここは単なるショッピングモールではなく、『自分を整えるための森』だと感じました。
五感を開放して過ごせるからこそ、大人にこそ訪れてほしい場所です。
「お店が少ない」からこそ味わえる贅沢な時間
有名ブランドが何百軒も並ぶアウトレットのような派手さはありません。
でも、厳選された数少ないお店だからこそ、一つひとつの商品をじっくり眺め、スタッフさんとの会話を楽しむゆとりが生まれます。
だしを試飲し、お蕎麦の香りを楽しみ、ワインの知識に触れる。
『次はどこへ行こう』と焦ることなく、『今、ここにいる時間』を満喫できるのは、この規模感だからこそ味わえる究極の贅沢です。
おしゃれなだけじゃない。感性が磨かれる過ごし方
どこを切り取っても絵になる空間ですが、ここは単におしゃれなだけではありません。
コンランショップが監修したホテルの佇まいや、ラウンジに積まれた薪の山、そして森の木々。
美しいものに囲まれて過ごす数時間は、日々の忙しさで凝り固まった感性を、優しく解きほぐしてくれるような感覚がありました。
軽井沢ティーサイトの基本情報（営業時間・アクセス）
最後に、訪れる前にチェックしておきたい基本情報をまとめました。
駅直結という最高の立地を活かして、軽井沢観光のスタート地点にするのもおすすめです。
| 項目 | 詳細 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中谷地1178-1293 |
| アクセス | R「軽井沢駅」北口直結・徒歩1分（しなの鉄道も同様） |
| 営業時間 | 8:00〜22:00（※店舗により異なるため、夜は事前確認が安心です） |
| 電話番号 | 0267-31-6960（施設管理） |
| 駐車場 | 150台（キャッシュレス専用。3,000円以上の利用で60分無料） |
碓氷軽井沢ICから車で約15分。先ほどご紹介した通り、アパホテルさんの横が駐車場の目印です！
まとめ
軽井沢駅のすぐ目の前にありながら、一歩足を踏み入れればそこには静かな森と、洗練された「本物」が集まる空間が広がっていました。
正直に申し上げると、お店の数は決して多くありません。
しかし、だからこそ一つひとつの「食」や「モノ」とじっくり向き合い、スタッフさんと会話を楽しみ、自分自身の感性を解きほぐす。そんな「何もしない贅沢」や「丁寧な時間」を求める大人にこそ、最高の場所**だと感じました。
昼間の活気ある風景はもちろん、幻想的にライトアップされる夜の佇まいも格別です。
次のお休みは、Macや本を片手に、この新しい「軽井沢のゲートウェイ」で、心を満たすひとときを過ごしてみませんか？
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