026年5月29日(金)放送の『沸騰ワード10』で大反響を呼んだ、人気企画「伝説の家政婦・タサン志麻さんの古民家新居リフォームドキュメント」!
志麻さんが一からプロデュースを手がける築120年・400坪の広大な古民家ですが、今回の放送では誰もが憧れる「理想の縁側(えんがわ)作り」と、志麻さんのこだわりが炸裂した「ジブリ(アリエッティ)風の食糧庫」のDIYがついに始動し、その素晴らしい完成クオリティが大きな話題となっています。
さらに、過酷なDIY作業の後に披露された志麻さん特製の「青空ご褒美ごはん」では、世界三大炊き込みご飯の一つである「ビリヤニ」や、濃厚な「サケとチーズのキッシュ」といった、今すぐ真似したくなる豪快絶品グルメも続々と登場しました!
この記事では、番組を見逃してしまった方や、リフォームの全貌をもう一度じっくり振り返りたい方のために、今夜放送された縁側&食糧庫作りの詳しいプロセスや完成の様子、番組内で紹介された絶品レシピの数々を分かりやすく丸ごとまとめてご紹介します!
気になる志麻さんの新居の場所(エリア)のおさらいと合わせて、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
【レシピ】今夜の沸騰ワードで志麻さんが作ったご褒美メニュー
古民家改装プロジェクトのもう一つのお楽しみといえば、作業の後にみんなで囲む志麻さんの「青空ご褒美ごはん」ですよね!
今回は、汗を流して縁側を作ってくれたメンバー(美 少年・浮所飛貴くん、モグライダー・ともしげさん、岩田絵里奈アナ)のために、志麻さんが手軽に作れて超豪華な「世界の豪快グルメ」を披露してくれました。
番組内で紹介された材料や、志麻さん流の詳しい作り方のポイントをまとめました。
世界三大炊き込みご飯「ビリヤニ」
今回のメイン料理は、スパイスとお肉の旨味がたっぷり詰まったインド発祥の炊き込みご飯「ビリヤニ」です。 本来は手間がかかる本格料理を、志麻さんが現場の簡易キッチンで「時短&絶品」に仕上げる魔法のようなテクニックを披露してくれました。
材料の目安(4人分):
- 鶏もも肉:2枚(一口大に切る)
- 米(あればジャスミンライス、日本米でも可):2合
- 玉ねぎ(みじん切り):1個分
- プレーンヨーグルト:大さじ4
- カレー粉:大さじ1.5〜2
- フライドオニオン:ひとつかみ(これが味の決め手!)
- ニンニク・ショウガ(すりおろし):各1片分
- 塩、コショウ、油、水:適量
作り方のポイント:
- お肉の下処理: 鶏肉に塩・コショウを強めに振り、ヨーグルト、カレー粉、ニンニク、ショウガを揉み込んで少し置きます(これで肉が劇的に柔らかくなります)。
- 炒めて旨味を凝縮: フライパンに油を熱し、玉ねぎと下味をつけた鶏肉をタレごと入れてしっかり炒めます。
- お米は洗わずに投入!: 鶏肉に火が通ったら、なんと生米(洗わない状態)をそのままフライパンに投入し、お肉の旨味が出た油を米に吸わせるように軽く炒め合わせます。
- フライドオニオンで本格派に: 水(米の1.1倍程度)を注ぎ、ここでフライドオニオンをドサッと投入。これがじっくり炒めた玉ねぎのコクを瞬時に再現します。
- 炊き上げ: 沸騰したらフタをして弱火で約15分炊き、火を止めて10分蒸らせば完成!パラパラで本格的な香りのビリヤニが完成します。
サケとチーズのキッシュ
もう一品は、サクサクの生地にとろ〜りチーズとサケの旨味が絡み合う特製キッシュ! オーブンがない屋外の現場で、フライパンなどを駆使してどうやって焼き上げるのか、キャンプやBBQでも真似したくなる志麻さん流のアイデアが満載のレシピです。
材料の目安(フライパン1枚分):
- 生サケ(切り身):2〜3切れ
- 冷凍パイシート:2枚
- ほうれん草(またはお好みの野菜):1/2束
- ピザ用チーズ(またはカマンベール):たっぷり
- 【卵液(アパレイユ)】
- 卵:3個
- 生クリーム(または牛乳):150ml
- 塩、コショウ:少々
作り方のポイント:
- 具材の準備: サケは一口大に切って塩を振り、フライパンで表面をサッと焼いて取り出しておきます(ほうれん草も軽く炒めておく)。
- 生地をフライパンに敷き詰める: 少し常温に戻した冷凍パイシート2枚を重ねて伸ばし、油を薄く引いた冷たいフライパンに隙間なく敷き詰めます(フチまでしっかり立ち上げるのがコツ)。
- 具材と卵液を流し込む: パイ生地の中に、焼いたサケ、ほうれん草、チーズをゴロゴロと入れ、よく混ぜ合わせた【卵液】を静かに流し込みます。
- アルミホイルで「オーブン化」: フライパンにしっかりとフタ(またはアルミホイルで密閉)をします。
- 弱火でじっくり焼き上げる: ごく弱火にかけて、約25〜30分じっくりと蒸し焼きにします。卵液が固まり、パイの底がサクサクに焼けたら完成!フライパンの底からお皿にスライドさせるだけで、見事な黄金色のキッシュが登場します。
家政婦志麻さんの家(古民家新居)の場所はどこ?
志麻さんが購入された古民家の新居は「千葉県館山市(たてやまし)」にあります。
詳しい住所については、ご家族が実際に暮らすプライベートな自宅であるため非公開とされていますが、これまでの番組内の映像やインタビューから、以下のような素晴らしいロケーションであることが分かっています。
- 物件の特徴: 築120年、敷地面積はなんと驚きの「400坪」という超大型の古民家
- 周辺の環境: 千葉県房総半島の南端に位置し、豊かな自然と美しい海に囲まれたのどかなエリア
なぜ千葉県館山市の古民家を選んだの?
志麻さんと旦那さんのロマンさんは、以前から「子どもたちを自然豊かな環境でのびのびと育てたい」という強い願いを持っていたそうです。
そんな中で出会ったのが、この館山市にある築120年の古民家でした。
購入当時は、長年空き家だったこともあり、柱が傾いていたり床が抜けていたりと、そのままではとても住めないような「ボロボロの状態」だったといいます。
しかし、歴史のある建物の佇まいや、400坪という広大な敷地に魅力を感じ、「自分たちの手で少しずつ理想の家にリフォームしていこう!」と決意。
一念発起して一から劇的ビフォーアフターをさせる過酷な改装ロードがスタートしました。
今夜の放送では、この広大な平屋の目玉でもある「縁側(えんがわ)作り」がついに動き出します!
【沸騰ワード10】5月29日の放送は「縁側作り」ドキュメント!
2026年5月29日の『沸騰ワード10』では、タレントのみなさんが汗を流して大奮闘する、大注目の古民家改装プロジェクトが放送されます。
今回はなんと、古民家ならではの「縁側(えんがわ)作り」と、志麻さんの夢が詰まった「秘密の部屋」の製作に密着!
※番組の放送中から放送後にかけて、最新情報を追記・更新していきます!
浮所飛貴・ともしげが大奮闘した縁側の床面作り
今回の助っ人として登場するのは、HiHi Jetsの浮所飛貴(うきしょ ひだか)くんと、モグライダーのともしげさん、そして日テレの岩田絵里奈アナウンサーです!
特に注目なのが、これまでも番組でプロ顔負けのDIY技術を披露してきた浮所飛貴くん。
大工さんもびっくりの手際の良さで、ボロボロだった床面をどうやって美しい縁側へと蘇らせていくのか、その職人並みの活躍っぷりから目が離せません。
志麻さんこだわりのジブリ(アリエッティ)風食糧庫
今回のもう一つの目玉企画が、志麻さんがずっと作りたかったという「食糧庫(パントリー)」の製作です。
テーマは、なんとスタジオジブリの名作映画『借りぐらしのアリエッティ』の世界観!
アンティークでおしゃれ、かつどこか温かみのある秘密基地のような食糧庫を、志麻さんたちがどんなアイデアとインテリアで形にしていくのか、デザインやDIYのヒントが詰まった必見のコーナーになりそうです。
【レシピ】今夜の沸騰ワードで志麻さんが作ったご褒美メニュー
古民家改装プロジェクトのもう一つのお楽しみといえば、作業の後にみんなで囲む志麻さんの「青空ご褒美ごはん」ですよね!
今回は、汗を流して縁側を作ってくれたメンバー(美 少年・浮所飛貴くん、モグライダー・ともしげさん、岩田絵里奈アナ)のために、志麻さんが手軽に作れて超豪華な「世界の豪快グルメ」を披露してくれました。
番組内で紹介された材料や、志麻さん流の詳しい作り方のポイントをまとめました。
世界三大炊き込みご飯「ビリヤニ」
今回のメイン料理は、スパイスとお肉の旨味がたっぷり詰まったインド発祥の炊き込みご飯「ビリヤニ」です。 本来は手間がかかる本格料理を、志麻さんが現場の簡易キッチンで「時短&絶品」に仕上げる魔法のようなテクニックを披露してくれました。
材料の目安(4人分):
- 鶏もも肉:2枚(一口大に切る)
- 米(あればジャスミンライス、日本米でも可):2合
- 玉ねぎ(みじん切り):1個分
- プレーンヨーグルト:大さじ4
- カレー粉:大さじ1.5〜2
- フライドオニオン:ひとつかみ(これが味の決め手!)
- ニンニク・ショウガ(すりおろし):各1片分
- 塩、コショウ、油、水:適量
作り方のポイント:
- お肉の下処理: 鶏肉に塩・コショウを強めに振り、ヨーグルト、カレー粉、ニンニク、ショウガを揉み込んで少し置きます(これで肉が劇的に柔らかくなります)。
- 炒めて旨味を凝縮: フライパンに油を熱し、玉ねぎと下味をつけた鶏肉をタレごと入れてしっかり炒めます。
- お米は洗わずに投入!: 鶏肉に火が通ったら、なんと生米(洗わない状態)をそのままフライパンに投入し、お肉の旨味が出た油を米に吸わせるように軽く炒め合わせます。
- フライドオニオンで本格派に: 水(米の1.1倍程度)を注ぎ、ここでフライドオニオンをドサッと投入。これがじっくり炒めた玉ねぎのコクを瞬時に再現します。
- 炊き上げ: 沸騰したらフタをして弱火で約15分炊き、火を止めて10分蒸らせば完成!パラパラで本格的な香りのビリヤニが完成します。
サケとチーズのキッシュ
もう一品は、サクサクの生地にとろ〜りチーズとサケの旨味が絡み合う特製キッシュ! オーブンがない屋外の現場で、フライパンなどを駆使してどうやって焼き上げるのか、キャンプやBBQでも真似したくなる志麻さん流のアイデアが満載のレシピです。
材料の目安(フライパン1枚分):
- 生サケ(切り身):2〜3切れ
- 冷凍パイシート:2枚
- ほうれん草(またはお好みの野菜):1/2束
- ピザ用チーズ(またはカマンベール):たっぷり
- 【卵液(アパレイユ)】
- 卵:3個
- 生クリーム(または牛乳):150ml
- 塩、コショウ:少々
作り方のポイント:
- 具材の準備: サケは一口大に切って塩を振り、フライパンで表面をサッと焼いて取り出しておきます(ほうれん草も軽く炒めておく)。
- 生地をフライパンに敷き詰める: 少し常温に戻した冷凍パイシート2枚を重ねて伸ばし、油を薄く引いた冷たいフライパンに隙間なく敷き詰めます(フチまでしっかり立ち上げるのがコツ)。
- 具材と卵液を流し込む: パイ生地の中に、焼いたサケ、ほうれん草、チーズをゴロゴロと入れ、よく混ぜ合わせた【卵液】を静かに流し込みます。
- アルミホイルで「オーブン化」: フライパンにしっかりとフタ(またはアルミホイルで密閉)をします。
- 弱火でじっくり焼き上げる: ごく弱火にかけて、約25〜30分じっくりと蒸し焼きにします。卵液が固まり、パイの底がサクサクに焼けたら完成!フライパンの底からお皿にスライドさせるだけで、見事な黄金色のキッシュが登場します。
まとめ
2026年5月29日放送の『沸騰ワード10』で初公開された、家政婦志麻さんの古民家新居の「縁側作り」や「ジブリ風食糧庫」、そして絶品のご褒美レシピについてお届けしました。
HiHi Jetsの浮所飛貴くんたちの素晴らしい職人並みの活躍で、ボロボロだった床面が見事な縁側へと生まれ変わる姿や、アリエッティの世界観そのままの可愛い食糧庫には、見ているこちらまでワクワクしてしまいましたね!
そして、作業の後にみんなで豪快に平らげていた「ビリヤニ」と「サケチーズキッシュ」も、手軽に真似できる志麻さんの知恵が詰まっていて、今すぐ作ってみたくなるものばかりでした。


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